Ингредиенты:
чеснок — 2 крупных зубчика
морская соль — 1 ч.л.
листья базилика без стеблей — 40 г
кедровые орехи — 40 г
пармезан — 50 г
кедровое масло — 30 мл
оливковое масло — 60 мл
паста на ваш вкус
Готовим соус песто!
Чеснок хорошо раздавливаем и растираем с солью.
Базилик растираем с чесноком, а кедровые орехи немного обжариваем на сковороде в течение 2-3 минут, чтобы их вкус и аромат стали насыщеннее.
Добавляем орехи к смеси и перетираем.
Добавляем кедровое и оливковое масла, перемешиваем до однородности.
Отвариваем пасту и подаём к столу с парой столовых ложек песто!
чеснок — 2 крупных зубчика
морская соль — 1 ч.л.
листья базилика без стеблей — 40 г
кедровые орехи — 40 г
пармезан — 50 г
кедровое масло — 30 мл
оливковое масло — 60 мл
паста на ваш вкус
Готовим соус песто!
Чеснок хорошо раздавливаем и растираем с солью.
Базилик растираем с чесноком, а кедровые орехи немного обжариваем на сковороде в течение 2-3 минут, чтобы их вкус и аромат стали насыщеннее.
Добавляем орехи к смеси и перетираем.
Добавляем кедровое и оливковое масла, перемешиваем до однородности.
Отвариваем пасту и подаём к столу с парой столовых ложек песто!